Este proyecto busca ofrecer una alternativa de alimentos accesibles y de calidad a la comunidad bonaerense, especialmente para aquellos que más lo necesitan.
La Caja Cooperativa de Alimentos es una iniciativa conjunta entre diversos actores sociales y productivos, incluidos La Justa (una comercializadora universitaria), FECOFE (Federación de Cooperativas Federadas), el Ministerio de Asuntos Agrarios de la Provincia de Buenos Aires, y los sindicatos locales. Su propósito es proveer productos de la canasta básica familiar a precios justos, elaborados por pequeños productores, cooperativas y empresas recuperadas.
La caja incluye 16 productos esenciales, que provienen directamente de cooperativas y productores familiares, y está diseñada para ofrecer a las familias bonaerenses una opción de compra solidaria. El costo de la caja es de $24.000, y se ofrece un descuento del 40% a quienes paguen mediante Cuenta DNI. Entre los productos incluidos se encuentran artículos como aceite, fideos, yerba mate, arroz, lentejas, polenta, porotos, entre otros, todos de marcas locales y cooperativas.
Este esfuerzo colectivo fue respaldado por figuras clave como Fernando Tauber, vicepresidente académico de la Universidad Nacional de La Plata (UNLP), quien destacó la importancia de la colaboración entre universidades, cooperativas y el Estado para el desarrollo de políticas públicas que beneficien a la sociedad. Por su parte, Javier Rodríguez, ministro de Desarrollo Agrario de la Provincia, subrayó el compromiso de las cooperativas y pequeños productores, afirmando que el modelo productivo debe ser solidario para aliviar el bolsillo de los consumidores y asegurar el derecho a la alimentación.
La caja es un reflejo de un modelo productivo que pone en valor la economía social y busca fortalecer el acceso a alimentos sanos, justos y producidos localmente.
